Resep Lauk Sayuran Sehat

Staff PicksRoasted Honeynut Squash

Honeynut squash terlihat seperti labu butternut mini, tetapi di dalam Anda akan menemukan daging jeruk yang lebih manis dan lebih dalam. Labu musim dingin ini hanya tersedia di pasar petani dan di toko kelontong tertentu selama beberapa tahun. Jika Anda melihatnya, ambil beberapa untuk mencoba! Metode pemanggangan sederhana ini meningkatkan rasa alami labu dengan mentega dan rempah-rempah. Kubis dengan Ham

Gunakan ham sisa Anda dalam hidangan satu panci yang menghibur ini yang dibuat dengan kubis dan kentang. Rasa sederhana menjadi cerah di akhir dengan percikan cuka sari. Sajikan bersama ayam panggang atau babi. Sayuran Akar Panggang Sheet-Pan

Satu panci adalah semua yang Anda butuhkan untuk tumpukan sayuran akar bergizi, lembut dan berwarna-warni. Siapkan resep batch besar ini di awal minggu untuk digunakan dalam makan malam yang mudah dan sehat sepanjang minggu. Crispy Hancur Brussels Sprouts

Kubis Brussel menjadi renyah dan beraroma dalam oven ketika mereka “dihancurkan” dan dibumbui dengan keju Parmesan dan segala sesuatu bumbu bagel.

Oleh Carolyn Casner Melting Cabbage

Lauk kubis beludru ini meleleh di mulut Anda dan mengambil rasa caraway, jintan dan bawang putih saat mendidih dalam kaldu dalam oven. Sajikan bersama daging babi atau ayam panggang.

Oleh Carolyn Casner Mengukus Kacang Hijau Segar

Mengukus (tetapi tidak terlalu lama!) adalah cara yang sangat mudah untuk mendapatkan kacang hijau yang sempurna dan lembut, setiap saat. Resep mudah ini adalah titik awal yang bagus untuk rasa atau persiapan lain, seperti menambahkan kacang hijau yang dimasak ke salad. Chipotle-Lime Kembang Kol Taco Bowls

Bumbu yang berani dan berasap mengangkat kembang kol panggang dalam versi persiapan makanan dari Taco Kembang Kol Chipotle-Lime kami yang populer (lihat Resep Terkait). Untuk mengurangi waktu persiapan, cari kembang kol precut di departemen produksi. Anda juga dapat menghemat waktu dengan menggunakan kantong quinoa microwaveable (Anda akan membutuhkan satu kantong 8 ons untuk resep ini) alih-alih memasak quinoa. Brokoli Casserole

Saus lezat yang diterangi mengangkat resep casserole mudah ini di atas hidangan samping brokoli dan keju standar. Caprese Stuffed Portobello Jamur

Kami telah mengambil bahan-bahan utama dari salad caprese populer – tomat, mozzarella segar dan basil – dan menumpuknya ke dalam topi jamur portobello untuk membuat hidangan utama vegetarian yang lezat dan memuaskan. Sayuran Sheet-Pan Panggang Berwarna-warni

Sayuran panggang yang mudah ini akan memberi piring Anda pop warna. Berikan kubus butternut squash kepala mulai selama 10 menit untuk melunak dalam oven sebelum menambahkan sayuran lainnya. Brokoli, paprika dan bawang secara alami lebih lembut daripada butternut squash dan memasak lebih cepat. Dengan begitu semuanya berakhir selesai pada saat yang sama. Panggang Brussels Sprout &Butternut Squash Salad

Sajikan salad musim gugur yang hangat dan sehat ini dengan tenderloin babi panggang, ayam atau salmon, atau dengan makanan Thanksgiving Anda. Semua sayuran dipanggang di wajan yang sama, jadi resep ini mudah di persiapan, dan rasanya sangat hangat atau pada suhu kamar sehingga sangat cocok untuk meja prasmanan liburan dan seadanya. Cranberry menambahkan tepi manis-tart, sedangkan saus maple-tahini memberikan kedalaman. Balsamic-Parmesan Tumis Bayam

Bayam lembut dengan sedikit bawang putih, keju Parmesan dan cuka balsamic manis membuat lauk yang cepat dan beraroma. Daun bayam matang yang kokoh bertahan paling baik selama memasak. Inspirasi dan Ide

18 Sisi Kubis Sederhana yang Akan Mengalahkan Setiap Utama

Lauk kubis sederhana ini adalah iringan yang sempurna untuk makanan apa pun. Ada begitu banyak alasan untuk mencintai kubis: itu murah, serbaguna dan dikemas dengan vitamin. Apakah Anda memanggangnya, tumis atau tetap mentah, kubis menambahkan crunch yang lezat. Resep seperti Kubis Yang Dibekap dengan Ham dan Honey-Mustard Roasted Cabbage akan membantu memberi makan hubungan cinta Anda dengan sayuran super sehat ini.

Baca Selengkapnya

17 Resep Kubis Brussel Panggang yang Sempurna untuk Musim Gugur

Nutty Brussels sprouts menjadi renyah dan karamel dalam oven, menjadikannya lauk sederhana namun lezat untuk makanan musim gugur.

Baca Selengkapnya

Kubis Gulung Ayam Enchiladas

Resep makan malam 5 bahan ini menggunakan dua hacks jenius untuk membuat makan malam sehat dan mendapatkannya di atas meja dalam waktu kurang dari satu jam. Pertama, tukar daun kubis untuk tortilla untuk memotong karbohidrat dan mendapatkan porsi sayuran tambahan. Kedua, gunakan bahan-bahan yang sudah disiapkan – kacang refried pedas dan saus enchilada – untuk menambahkan banyak rasa tanpa daftar bahan yang panjang. Semua Resep Lauk Sayuran SehatRoasted Brussels Sprouts & Ubi Jalar

Sangat mudah untuk menjadi kreatif dengan kubis Brussel panggang dan ubi jalar ini. Untuk lauk cepat yang melengkapi hampir semua hal, ikuti resep utama. Jika Anda ingin membumbui hal-hal sedikit, cobalah salah satu variasi. Menukar beberapa rempah-rempah dan menambahkan stir-in segar untuk melapisi kubis Brussel panggang dan ubi jalar mengubah rasa hidangan menjadi sesuatu yang baru, namun sama lezatnya.

Oleh Jasmine Smith Dipanggang Parmesan Zucchini Curly Fries

Resep sehat ini menggabungkan dua makanan bar favorit – zucchini goreng dan kentang goreng keriting – menjadi satu paket yang menggoda. Sajikan kentang goreng zucchini panggang ini dengan saus celup sederhana yang dibuat dengan saus peternakan dan saus marinara untuk hidangan pembuka yang menyenangkan orang banyak atau lauk untuk burger, ayam, atau pizza. Tidak peduli apa yang Anda layani dengan mereka, mereka adalah cara yang menyenangkan untuk makan lebih banyak sayuran untuk anak-anak dan orang dewasa. Bit Crispy Smashed dengan Keju Kambing

Bit yang dimasak ditekan ringan dan digoreng untuk kerak luar yang hangus dan renyah – mirip dengan kentang yang dihancurkan. Saus keju kambing herba membuat makanan pembuka yang sehat ini atau lauk mudah bahkan lebih lezat. Tumis Kubis

Lauk mudah ini hanya membutuhkan waktu 20 menit dari awal sampai akhir. Anda dapat menikmati tumis kubis hanya dimasak dengan mentega dan bawang atau jazz itu dengan salah satu variasi (lihat di bawah). Nikmati semua versi lauk cepat ini dengan daging babi panggang atau ayam. Zucchini & Sauté Jamur

Sajikan lauk sederhana ini dengan burger kalkun panggang. Herbal segar lainnya, seperti thyme atau oregano, bekerja dengan baik juga. Bit Acar Cepat

Untuk bit acar yang mudah ini, Anda hanya perlu membiarkannya diasinkan dalam campuran acar selama sekitar 30 menit untuk mendapatkan rasa yang enak. Marinasi mereka lebih lama hanya meningkatkan rasa. Cobalah di tempat acar mentimun sebagai bumbu atau sebagai lauk sayuran untuk ayam panggang atau daging sapi. Parmesan-Balsamic Panggang Kubis Brussel

Kubis Brussel panggang ini akan menjadi lauk favorit baru Anda. Selain menjadi coklat dan renyah dalam oven, mereka atasnya dengan keju Parmesan dan cuka balsamic untuk hit rasa asin dan gurih. Ini membuat sisi sayuran yang bagus untuk disajikan dengan daging panggang. Paprika Panggang &Bawang

Paprika panggang dan bawang melengkapi hampir semua hal mulai dari daging panggang dan panggang hingga makanan laut. Lauk rendah karbohidrat yang mudah ini, dengan warnanya yang cerah dan rasanya yang sederhana, pasti akan menjadi makanan pokok. Calabacitas

Nikmati hidangan tradisional Southwestern dari labu musim panas tumis ini, bawang dan paprika sebagai sisi atau sebagai pengisi vegetarian untuk taco. Zucchini kukus mudah

Cara yang sangat mudah untuk memasak zucchini ini juga yang paling mudah dan tercepat. Cukup kukus di atas kompor selama beberapa menit dan Anda memiliki lauk sayuran yang sehat untuk ditambahkan ke makan malam. Ads dengan sedikit pesto untuk rasa ekstra. Oven-Roasted Squash dengan Bawang Putih &Peterseli

Pelajari cara memanggang labu dalam resep sehat ini yang diadaptasi dari Alice Waters. Carilah varietas squash, termasuk buttercup, kabocha atau hubbard, di pasar petani Anda dan cobalah di lauk lezat ini. Kentang Goreng Ubi Jalar Yang Dimuat

Benjolan vitamin A dan serat ketika Anda swap keripik tortilla untuk ubi jalar dalam resep sehat ini. Sajikan sebagai makanan pembuka di pesta Anda berikutnya atau mengubahnya menjadi makan malam dengan menambahkan ayam, tahu, udang atau lebih kacang untuk protein. Bawang Putih-Parmesan Panggang Kubis Brussel

Percepat memanggang sayuran, seperti kubis Brussel lemon-dan-thyme-infused ini, dengan memasaknya di dua loyang besar, bukan hanya satu. Teknik pemanggangan dasar ini juga bekerja untuk sayuran akar lainnya seperti wortel, parsnips dan kentang. Balsamic Roasted Carrots

Memanggang wortel membawa keluar rasa manis mereka, yang ditingkatkan lebih lanjut dengan balsamic tajam dan glasir maple. Sajikan langsung untuk lauk malam yang mudah atau hiasi dengan hazelnut cincang untuk makanan liburan dan pesta makan malam. Cheesy Pull-Apart Kembang Kol dengan Pesto

Kombinasi keju pesto dan mozzarella terselip di seluruh kepala kembang kol. Kuntum “menarik diri” mengungkapkan keju ooey-gooey di bawahnya untuk hidangan pembuka atau lauk yang menyenangkan dan meriah.

Oleh Carolyn Casner Kembang Kol Ayam Goreng “Nasi”

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *