Nibble.id – 10 Mie Kocok Bandung Paling Terkenal, Mantap Pisan Euy!

Di tengah rintik hujan sore hari dan udara dingin daerah Priangan, paling pas memang untuk menyantap sajian mie kocok Bandung. Di Ibukota Priangan ini memang bertebaran banyak pedagang sajian mie dengan kikil sapi yang terkenal nikmat. Bahkan di antaranya masuk kategori legend karena sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

Nah ini dia 10 pilihan mie kocok yang wajib kamu cobain kalau lagi ada di Bandung. Simak ya!

1.      Mie Kocok Persib

Pilihan pertama yang harus kamu cobain adalah Mie Kocok Persib yang sangat legendaris, karena sudah ada dari tahun 1963. Dinamakan Mie Kocok Persib karena lokasinya saat ini ada di lingkungan stadion tempat latihannya klub sepak bola kebanggan masyarakat Bandung tersebut.

Dalam satu mangkuk kamu bisa menikmati mie gepeng, toge, kikil, serta potongan tulang iga dan kaki sapi yang cukup besar. Kuah kaldu gurih ditambah kenyalnya kikil dan lembutnya daging iga bikin semua orang ketagihan deh.

Alamat: Jl. Jendral Ahmad Yani No.262, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

2.      Mie Kocok Mang Dadeng

Kuah yang rasanya sangat gurih dan strong jadi ciri khas dari Mie Kocok Mang Dadeng. Konon katanya sih kuahnya dibuat menggunakan 27 macam bumbu rempah spesial yang jadi rahasia keluarga. Selain mie kocok biasa yang menggunakan kikil, di sini juga tersedia yang ada tambahan sum-sum sapi yang gurih banget. Gak kalah legend nih, karena mie kocok ini sudah ada sejak 1970-an.

Alamat: Jl. K. H. Ahmad Dahlan No. 67, Palasari, Bandung.

3.      Mie Kocok Karapitan

Kedai yang satu ini juga termasuk yang legendaris karena sudah ada dari tahun 1979. Lokasinya ada di Jalan Karapitan, Cikawao, Lengkong, makanya kedai ini dikenal sebagai Mie Kocok Karapitan. Selain isian bakso dan kikil, ada juga tambahan kaki sapi spesial yang pastinya empuk serta menambah gurih cita rasanya. Bukan kaleng-kaleng lah pokoknya!

Alamat: Jl. Karapitan (Belakang No. 90), Cikawao, Lengkong, Bandung.

4.      Mie Kocok Mang Nanang Tea

Jika kamu penggemar kuah kental dengan aroma rempah-rempah yang memanjakan lidah, Mie Kocok Mang Nanang ini pasti cocok dengan seleramu. Mie ini juga cukup populer dan legend karena sudah dirintis sejak 1990. Buktinya pengunjungnya selalu ramai hingga bikin antrian panjang. Asal kamu sabar menunggu antrian maka sepiring mie, bakso, kikil, dan irisan daging kaki sapi, bisa kamu nikmati dengan gembira.

Source: @infobandungkuliner

Alamat:  Jl. Ternate No.2, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.

5.      Mie Kocok Cepay

Sudah ada sejak tahun 1979, Haji Mamat Rohman tetap meneruskan usaha Mie Kocok Cepay yang dirintis ayahnya. Semua itu demi memuaskan lidah masyarakat pencinta kuliner Bandung. Ciri khas dari mie kocok ini adalah cara memasaknya yang langsung menggunakan arang. Fungsinya agar kaldu dan aromanya lebih kental serta terasa lebih sedap. Selain itu mie dan tauge-nya juga disimpan di atas daun sebelum dimasak supaya ada aroma khusus.

Alamat: GOR Pajajaran, Jl. Pajajaran No.37, Pasirkaliki, Cicendo, Bandung

6.      Mie Kocok Kebun Jukut

Kedai yang satu ini sangat sederhana, masih berupa gerobak dan terpal kaki lima dengan kursi plastik. Namun urusan rasanya, tak perlu diragukan sehingga cukup jadi favorit masyarakat. Mie Kocok Kebon Jukut ini juga sering disebut Mi Kocok Pak Haji Endan. Kuah di sini kental berwarna kuning yang merupakan kaldu dari sumsum sapi. Soal isian seperti umumnya mie kocok, yakni mie kuning, tauge, kikil, kaki sapi, sumsum, dan  kerupuk aci berwarna merah.

Alamat: Jl. Kb. Jukut No.3, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

7.      Mie Kocok Haji Amsar

Tempatnya yang sederhana nggak menyurutkan niat pelanggan untuk datang ke Mie Kocok Haji Amsar yang juga sudah berdiri puluhan tahun. Yang membedakan mie kocok lain dengan Mie Kocok Haji Amsar ini adalah kuahnya. Kebanyakan mie kocok punya kuah yang berminyak atau bening, tapi kuah di Haji Amsar ini justru putih seperti susu. Meskipun seperti susu, rasanya tetap ringan, gurih, tanpa bikin eneg. Apalagi kalau disantap bersama kikil dan taburan bawang goreng, wah mantap pisan euy!

Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.542, Dungus Cariang, Kec. Andir, Kota Bandung.

8.      Mie Kocok Pak Enco

Diklaim sebagai salah satu mie kocok yang paling enak di Bandung, Mie Kocok Pak Enco memang punya sensasi yang berbeda dari yang lainnya. Perbedaannya adalah mie kocok dimasak dan disajikan dengan tambahan tulang sumsum sapi. Tulang sumsum tersebut juga meningkatkan rasa kaldu kuah makanan satu ini menjadi lebih gurih dan kental.

Alamat: Jl. H. Akbar, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung.

9.      Mie Kocok Subur

Sudah berdiri sejak 1969, kedai Mie Kocok Subur termasuk salah satu yang legendaris dan kualitas rasanya gak berubah sejak dulu. Tempat makannya juga cukup nyaman baik bersantap bareng rekan atau keluarga. Kamu bisa memilih beberapa varian mie kocok, dari yang polos, hingga ditambah topping baso, kaki sapi, dan campur. Bakso di sini bentuknya pipih sehingga cukup unik saat dimakan.

Alamat: Jl. Suryani Dalam No.8, Warung Muncang, Bandung.

10.   Mie Kocok Pak Markum

Terakhir ada Mie Kocok Pak Markum yang lokasi kedainya terletak di Heritage Food Market, Jalan R.E. Martadinata atau di Jalan Riau, Kota Bandung. Gak heran kedai mie ini juga kadang dijuluki mie kocok Jalan Riau. Letaknya yang sangat strategis, tepat di tengah-tengah kawasan populer untuk belanja, membuatnya sering diserbu wisatawan. Porsinya juga sangat pas, dengan kikil dan bakso yang lembut dikunyah.

Alamat: Heritage Food Market, Jl. L. L. R.E. Martadinata, Citarum, Kota Bandung.

Nah, itu dia 10 rekomendasi tempat makan mie kocok yang terkenal di Kota Kembang, Bandung. Hangat dan gurihnya kuah berpadu dengan lembut kenyal irisan kikil kaki sapi, merupakan perpaduan yang dijamin mantap. Hayu atuh kulineran di Kota Bandung!

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *